常見(jiàn)問(wèn)題
豆腐是一道中國(guó)人發(fā)明的食物，在全國(guó)各地都有豆腐做成的美食，而到了安徽南部的黃山一帶，他們卻要故意等到豆腐長(zhǎng)毛以后再吃。
這是當(dāng)?shù)靥厣拿垢?，《舌尖上的中?guó)》專(zhuān)門(mén)介紹了這道美食，豆腐切成方塊，等到毛長(zhǎng)出來(lái)一寸來(lái)長(zhǎng)，密密麻麻的，就可以吃了。
常見(jiàn)的吃法是用油煎。在黃山市街頭有很多這樣的店，門(mén)口擺著攤位，香氣撲鼻，毛豆腐煎熟至兩面金黃，不管是色澤還是味道都很誘人了。
然后配上店家特制的辣椒醬，就可以吃了。
不過(guò)入口的味道還有一點(diǎn)怪怪的，外地人一般吃不習(xí)慣，當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g這樣的味道。
到黃山旅游，除了美麗的風(fēng)景以外，還有更多的美食等著你。
豆腐長(zhǎng)毛了怎么吃？告訴你在安徽這是一道美食！
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